<통영 석화, 각굴택배> 굴씻는법/굴찜먹는법/석화택배 한번에 간단하게 굴주문~~~
통영 석화, 각굴, 반각굴은 바다의 수온이 내려가는 계절이 제철이거든요~ 부드럽고 탱글탱글 굴철이 시작되면서 조개처럼 피굴이라고 불리는 각굴(석화) 택배가 많이 팔리고 있는 것 같습니다. 껍질을 벗겨 먹는 것보다는 굴구이나 굴찜으로 자주 먹는 편입니다^^ 오늘 내가 요리할 음식은~ 바로 굴찜!!통영 섬수산에서 주문한 깍두기는 고압세척으로 씻어서 넣어주시는데~ 그래도 혹시 세척이 덜 된 부분이 있을 수 있으니~ 석화 세척법!굴 […]
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